无锡皇亭风味小吃的集市在沪宁线上久负盛名的有四大寺庙，即上海的城隍庙、南京的夫子庙、苏州的玄妙观以及无锡的崇安寺。 崇安寺最初名兴宁寺，建于东晋兴宁二年（364年），南朝梁武帝时，改为静慧寺。北宋太平兴国初年（976年），改称崇安寺。清咸丰、同治年间，崇安寺两次大火，除大雄宝殿外，大部分建筑被焚毁，留下大片空旷的地方，逐渐演变成了民间杂耍和风味小吃集中之地。光绪元年（1875），在大雄宝殿前建“圣谕亭”，内供牌位，上书“当今皇帝万岁、万岁、万万岁！”“皇亭”地名由此而来。1935年，崇安寺的小吃品种已有八宝糖粥、挂粉汤团、冰屑红枣白果汤、海棠糕、牛肉线粉汤、鱿鱼、荤素豆腐花、重油拖炉饼、小笼馒头、牛肉包子、糖烧荸荠、煎油豆腐干、大肉馄饨、手推馄饨、鳝丝面、烧卖、三鲜汤包、玉米饼、春卷等，摊担29个，其中名气较大的有王阿梅的糖粥和糖芋头、陈士根的汤团和丁阿六的鸭血汤。抗战胜利以后又增加了梅花糕、萝卜丝饼、鸡子大饼、八宝饭、莲子羹、方糕、绿豆糕、千张包子、千层糕、湖州棕子、双酿团子等品种。 至1949年，皇亭风味小吃摊担共146个。解放后，每逢节假日，崇安寺皇亭风味小吃总是吸引了众多食客。皇亭美食城，供应丰收糕团店和素斋馆的各种方糕、汤团、青团、蜜糕、素面、素包子，以及牛肉线粉汤、小笼包子、糖芋头、豆腐花、蟹壳黄、素斋等风味小吃。